Crozes-Hermitage "Accroche Coeur" Rouge 2022 - Pierre-Jean Villa
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Crozes-Hermitage "Accroche Coeur" Rouge 2022 - Pierre-Jean Villa

0.75L / Vin Rouge / 2022 / Vallée du Rhône Nord / Crozes-Hermitage / 12.5%

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LE TERROIR

Histoire : autrefois consacré aux cultures fruitières, le vignoble s’est développé plus récemment que son voisin l’Hermitage. L’AOC Crozes-Hermitage date de 1937. Géographie  : plus grand vignoble des appellations septentrionales, l’appellation s’étend sur 11 communes de la rive gauche du Rhône, pour une superficie avoisinant les 1500 hectares.

Sols : alluvions fluvio-glaciaires, galets roulés du Rhône et lœss.

Climat : continental modéré avec des étés chauds et secs et des pluies régulières les autres saisons.

LA VIGNE

Cépage : 100 % Syrah.

Âge des vignes : moins de 10 ans.

Taille : cordon de Royat sur fils.

Densité : 5 500 pieds/ha.

LA CAVE

Vinification : vendange éraflée. Passage sur table vibrante puis acheminée en cuve par tapis. Macération durant 15 jours.

Élevage  : 12 mois en fûts et demi-muids de 500 litres. Soutirage et assemblage

6 semaines avant mise en bouteille.

Nouveau produit
CHAC2022R-PJV
20 Produits

Fiche technique

Millésime
2022
Appellation
Crozes-Hermitage
Région Viticole
Vallée du Rhône Nord
Cépage
Syrah
Couleur
Vin Rouge
Potentiel de garde
10 ans
Température de service
16-18°
Accords mets-vins
Côte de Boeuf
Plats en sauce
Domaine/Maison
PIERRE-JEAN VILLA
Pourcentage d'alcool
12,5%
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